睡眠不足は肥満のもと? 米研究チームが論文

シカゴ大のチームは20代の男性12人について2晩連続で4時間寝た場合と10時間寝た場合のホルモン量を比較。4時間睡眠の後はグレリンが増えてレプチンが減り、空腹感が強まっていた。
http://www.sankei.co.jp/news/041208/kok033.htm
sankei webより

Brief communication: sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=15583226
pub medより

食欲と睡眠、その他、体温調節にしろ行動の問題も含め、全てが繋がっているんでしょうね。