血糖値下げる乳酸菌、研究者が発見 薬などへの応用期待

河合さんによると、この菌でヨーグルトをつくることもできるが、菌が他の企業などに流出してしまうので考えていない。菌体を混ぜることは考えられるとしている。これらの菌を使えば手軽で安全な糖尿病予防・改善薬を作れる可能性があるとして、特許を申請している。
http://www.asahi.com/health/medical/TKY200406120301.html
asahi.comより

http://www.kawaikabu.co.jp/
(株)河合乳酸球菌研究所

そんな事言わないで、ヨーグルト作りましょうよ。アーチャンきっと喜ぶ。